中国最大的淡水湖是洞庭湖，位于湖南省、江苏省、安徽省和湖北省交界处。湖面面积约为2,680平方千米，湖周长约为416千米，是中国南方最大的内陆湖泊。

洞庭湖位于南岳山脉和吴山山脉之间，由于地质构造的影响，湖泊形成了东南部和西北部两个大型水域，湖泊的水体主要来自于岳阳楼以南的长江水系和岳阳楼以北的湘江水系，沉积物丰富，水质清澈，是南方重要的淡水鱼类资源之一。

洞庭湖的周边地区是中国南方的经济、文化和交通中心，湖泊周边的城市和乡村景色优美，旅游资源丰富。湖上有众多的渔船，渔民们的生活与湖泊息息相关，成为南方水乡特有的文化景观。

总之，洞庭湖是中国南方最大的内陆湖泊，位于湖南省、江苏省、安徽省和湖北省交界处，是南方重要的淡水鱼类资源之一，同时也是旅游资源丰富的区域和南方水乡特有的文化景观。