脆皮烧鸭是一道美味可口的传统名菜，口感鲜美，色泽诱人。今天我就来和大家分享一下脆皮烧鸭的制作方法，还有详细的图片教程哦。

材料：

1.鸭子一只

2.葱姜蒜适量

3.五香粉、盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量

步骤：

1.将鸭子清洗干净，掏出内脏，剁成小块。

2.用开水烫一下鸭子，去除血水和异味。

3.将葱姜蒜切成末，放入鸭子块中，加入五香粉、盐、料酒、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。

4.将腌制好的鸭子块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至鸭子熟软。

5.将鸭子块取出，放入烤箱中，开启上下火200度，烤10分钟，取出刷上蜜汁，再次烤5分钟即可。

下面是详细的制作步骤图：

（插入脆皮烧鸭制作步骤图片）

美味可口的脆皮烧鸭就做好啦！相信大家也可以轻松制作出来。快来试试吧，享受一口香气扑鼻，口感鲜美的美食吧！