18k金是一种常见的贵金属材料，由黄金和其他金属合金混合而成。在这种金属合金中，黄金含量占比为75%，其他金属的含量为25%。

18k金的颜色通常是黄色或者类似黄色的颜色。这是由于黄金的颜色本身就是黄色的，而黄金的含量在18k金中达到了较高的比例，因此18k金的颜色也呈现出黄色的特征。

但是，18k金的颜色并不是绝对的。在实际生产和制造过程中，我们可以通过控制其他金属的含量和比例来达到不同的颜色效果。例如，通过添加铜等金属可以让18k金呈现出红色或玫瑰金色，而添加银等金属可以让18k金呈现出白色或灰色。

总之，18k金的颜色是由黄金和其他金属的含量和比例决定的。黄金含量越高，18k金的颜色就越黄；而添加其他金属可以改变18k金的颜色效果。无论是何种颜色的18k金，都是一种珍贵的贵金属材料，在珠宝制作、饰品设计等方面都有广泛的应用。