鲐鲅鱼和青占鱼是常见的海水鱼类，它们在外观和生活习性上有所不同。

首先，鲐鲅鱼的身体扁平而宽大，呈现出银灰色或深蓝色，身上有许多黑色斑点，尾巴较长且圆形。而青占鱼则呈现出浅蓝色或绿色，有许多细长的黑色条纹，尾巴呈现出叉形。

其次，鲐鲅鱼和青占鱼的生活习性也有所不同。鲐鲅鱼喜欢生活在浅海水域中，常常成群结队地游动，以浮游生物和小型鱼类为食。而青占鱼则更喜欢在深海水域中生活，通常是独自游动，以小型鱼类和软体动物为食。

此外，鲐鲅鱼和青占鱼在食用和经济价值方面也有所不同。鲐鲅鱼肉质鲜美，营养丰富，是广受欢迎的食材之一。而青占鱼则由于生活在深海水域，生长缓慢，数量有限，因此价格较高，常被视为高档食材。

综上所述，鲐鲅鱼和青占鱼在外观和生活习性、食用和经济价值等方面都存在差异。我们可以通过这些区别来更好地认识和了解它们，同时也能更好地保护和利用它们。