榴莲是东南亚地区非常受欢迎的水果，其鲜美的味道和浓郁的香气让人无法抗拒。但是，有些人在购买榴莲时可能会遇到一些问题，例如买回的榴莲还没有完全熟透，这时候应该怎么处理呢？

首先，我们需要知道榴莲是一种热带水果，需要在温暖的环境下成熟。如果榴莲还没有完全熟透，那么它的果肉可能会比较硬，口感也会受到影响。但是，这并不意味着不能食用。如果你想让榴莲变得更加软糯，可以将它在室温下放置几天，等到它变得稍微软一些再食用。

另外，如果你着急想吃榴莲，也可以选择将它蒸一下。将未熟透的榴莲放入蒸锅中，用中火蒸约10-15分钟，直到果肉变软即可食用。蒸榴莲的好处是可以让果肉变得更加软糯，也可以去除一些不好闻的气味。

需要注意的是，蒸榴莲时不要蒸得时间太长，否则果肉会变得过烂。此外，如果你选择蒸榴莲，最好不要用微波炉，因为微波炉会让榴莲的果肉变得干燥而且口感会变差。

总之，榴莲是一种非常美味的水果，如果你买回的榴莲还没有完全熟透，可以将它放置一段时间或者蒸一下。不过，无论你选择哪种方法，都要注意保持食品的安全和卫生。