烧烤是人们喜爱的一种美食，不仅因为它的美味，还因为它可以与许多不同的食物搭配。那么，烧烤配什么食物最好吃呢？

首先，烤肉串是一种很受欢迎的烧烤食物。通常，肉串可以搭配蔬菜，如洋葱、彩椒、番茄等。这些蔬菜的清爽口感可以中和肉串的油腻感，同时加入了色彩和口感的变化，使整个烧烤更加美味。

其次，烤鱼也是很受欢迎的一种烧烤食物。搭配烤鱼的最佳食物是蔬菜沙拉。沙拉中的蔬菜可以为口感带来清新感，而鱼的鲜美则会为整个烧烤带来更多的口感层次。

另外，烤虾也是烧烤中的一种特色食物。搭配最佳的食物是柠檬和蒜蓉。柠檬可以为虾的口感带来更多的清新感，而蒜蓉则可以增加虾的香味和口感。

最后，烤串烤蔬菜也是一种不错的搭配。烤蔬菜可以搭配各种口味的调料，如盐、黑胡椒、孜然等，增加口感变化。同时，烤蔬菜可以为整个烧烤带来更多的营养成分。

总之，烧烤配什么食物最好吃，还是要根据个人口味和喜好来定。不过，以上这些搭配都是非常经典和受欢迎的搭配方式，可以供大家参考和尝试。