大学学校附近是一个非常繁华的商业区域，因为大学生的消费需求非常广泛。那么，在这个区域里开什么店最赚钱呢？

首先，开一家快餐店是一个不错的选择。大学生们的生活节奏很快，他们需要快速解决温饱问题，所以快餐店的生意非常好。不仅如此，快餐店的成本也比较低，利润空间也比较大。

其次，开一家咖啡店也是一个不错的选择。大学生们喜欢在咖啡店里聚会、学习和工作，因此咖啡店也是一个非常受欢迎的场所。不过，咖啡店的竞争也比较激烈，要想在这个市场上占据一席之地，需要提供高质量的咖啡和舒适的环境。

除了以上两种选择，开一家便利店也是一个不错的选择。便利店可以为大学生提供各种生活必需品，比如糖果、饮料、零食等等。而且，便利店的运营成本也比较低，可以获得较高的利润。

综上所述，开快餐店、咖啡店或便利店都是在大学学校附近开店的不错选择。当然，要想在这个市场上获得成功，还需要具备良好的经营能力和市场敏感度。