豆干是一种富含蛋白质的食物，被很多人视为健康食品之一。但是，很多人不清楚一块豆干的热量究竟有多少卡路里。

一块豆干的热量约为50卡路里。这是因为豆干主要由大豆制成，而大豆是一种低热量、高营养的食物。虽然豆干热量较低，但它含有丰富的蛋白质和纤维，能够给人带来饱腹感，有助于控制饮食和减肥。

当然，如果你在烹饪豆干时加入了大量的油和调味料，那么豆干的热量就会大大增加。因此，在享用豆干时，我们应该尽量减少油腻的食物搭配，选择清淡口味的佐料，保持豆干的健康营养。

总之，豆干是一种低热量、高营养的食品，适合作为健康饮食的一部分。但是，在日常生活中，我们也需要注意烹饪方法和搭配，保持食品的健康性。