菠萝蜜籽是指菠萝蜜果实中所含有的种子。菠萝蜜籽含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等，具有多种功效。

首先，菠萝蜜籽可以帮助消除体内毒素，促进肝脏的排毒功能。其次，菠萝蜜籽对于皮肤的保养也有一定的作用，可以滋润皮肤，减少皮肤干燥和皱纹的产生。此外，菠萝蜜籽还可以增强免疫力，改善睡眠质量，缓解疲劳等。

但是，菠萝蜜籽也有一些禁忌。首先，菠萝蜜籽含有一定的草酸，过量食用会对人体造成不良影响。其次，菠萝蜜籽也含有一定的芥子油，过量食用会对肠胃产生刺激作用，导致腹泻等不适症状。因此，建议食用菠萝蜜籽时要适量，不宜过量食用。

总之，菠萝蜜籽含有多种营养成分，具有多种功效，但也有一定的禁忌。在食用时，应该注意适量食用，以免对身体造成不良影响。