清水煮虾是一道非常简单易做的美味佳肴，下面我们来一起学习一下清水煮虾的制作方法。

所需材料：

新鲜虾子、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

制作步骤：

1. 将新鲜虾子洗净，备用。

2. 锅中加入清水，放入适量的姜片、葱段和料酒，这样可以去除虾子身上的腥味。

3. 等水开后，放入虾子，煮3-5分钟，或者看到虾子变成橙红色即可捞出。

4. 将虾子放入凉水中浸泡一会儿，这样可以让虾子更加入味嫩滑。

5. 最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可。

制作清水煮虾的视频教程：

1. 将锅中加入清水，放入适量的姜片、葱段和料酒。

2. 等水开后，放入虾子，煮3-5分钟。

3. 将虾子捞出，放入凉水中浸泡一会儿。

4. 最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可。

清水煮虾是一道非常简单易做的美味佳肴，制作方法也非常容易，不妨在家尝试制作一下，享受纯正的虾肉口感和清香的味道吧！