八宝粥的配方比例家庭
来源 :华课网校 2024-08-04 21:45:00
中八宝粥是一道传统的中国美食,它是由多种不同的食材组成,营养丰富,味道鲜美。在家庭中做八宝粥,配方比例非常重要。下面是一份简单易懂的配方比例。
材料:
糯米:1杯
红豆:1/2杯
花生:1/2杯
莲子:1/4杯
百合:1/4杯
桂圆:1/4杯
龙眼干:1/4杯
枸杞:适量
做法:
1. 将糯米淘洗干净,加入适量清水,浸泡30分钟。
2. 将红豆洗净,加水煮沸后煮10分钟,然后捞出备用。
3. 将花生、莲子、百合、桂圆、龙眼干洗净,加入适量清水,煮沸后转小火煮30分钟。
4. 将糯米倒入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火,煮30分钟。
5. 将红豆加入锅中,和糯米一起煮10分钟。
6. 最后,加入枸杞,煮5分钟即可。
以上就是八宝粥的配方比例和做法。在制作过程中,需要注意火候和水量的掌握。家庭制作的八宝粥味道鲜美,营养丰富,是一道不可多得的美食。
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