如何做干豆角丝菜
来源 :华课网校 2023-10-07 10:50:52
中做干豆角丝菜是一道非常简单又美味的菜肴,下面我来教大家如何做。
首先,将干豆角泡发,泡发时间最好是一晚上。泡发后,将干豆角洗净,切成长度为3-4厘米的小段,备用。
接着,将丝瓜洗净,去皮,切成细丝,备用。
然后,将葱姜蒜切成碎末备用。
接着,将锅烧热,加入油,烧至七八成热时,加入葱姜蒜碎,煸炒出香味后,加入干豆角翻炒,炒至干豆角变软后,加入丝瓜丝,继续翻炒。
最后,加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可出锅。
这道干豆角丝菜看上去简单,但是却非常美味,是一道家常菜中的佳品。大家可以试着做一做,享受这道美味的佳肴。
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