蝶鱼是一种美味的海鲜，它的肉质细嫩，口感鲜美。如果您想要在家享用这种美味佳肴，可以选择蒸制的方法。蒸制蝶鱼的时间是非常重要的，过长或过短都会影响到口感。

一般来说，蝶鱼蒸制的时间应该在6-8分钟左右。如果您的蝶鱼比较大，蒸制的时间可能需要稍微延长一些。不过，切记不要蒸太久，这样会导致蝶鱼肉质变硬，口感变差。

在蒸制蝶鱼的时候，可以加入一些调料，如姜丝、葱丝、料酒等，这样可以使蝶鱼更加鲜美。另外，蒸制的时候要注意火候，最好是用中火蒸制，这样可以保持蝶鱼的嫩度和鲜味。

总之，蝶鱼蒸制的时间是非常重要的，掌握好时间可以让您在家也能品尝到美味的蝶鱼。