冰粉的正宗做法和配方
来源 :华课网校 2023-12-28 09:08:33
中冰粉是一种非常受欢迎的甜点,尤其在夏季,因为它有着清凉解暑的作用。如果你想学习如何制作正宗的冰粉,那么你来对地方了。下面是一份简单的配方和制作方法。
材料:
- 30克燕麦粉
- 30克玉米淀粉
- 30克木薯粉
- 200克白糖
- 1升水
- 适量的水果丁(如草莓、菠萝、芒果等)
- 冰块
步骤:
1. 将燕麦粉、玉米淀粉和木薯粉混合在一起。
2. 在一个锅中,将水和白糖煮沸,然后慢慢地加入混合好的粉末,不断搅拌,直到混合物变稠。
3. 将混合物倒入一个平底盘中,放入冰箱中冷却,直到凝固。
4. 将凝固的冰粉切成小块,然后加入水果丁和冰块即可享用。
温馨提示:
- 如果你喜欢更浓稠的冰粉,可以调整粉末的比例。
- 如果你想要更多的口感,可以添加一些花生、果仁或者燕麦片。
- 如果你想让冰粉更加美味,可以在糖水中加入一些椰浆或者牛奶。
总之,冰粉是一种非常简单、美味、解暑的甜点,无论何时何地都能够享用。希望这份配方和制作方法能够帮助你制作出正宗的冰粉,享受清凉的夏日时光。
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