瘦肉丸子的做法最正宗的做法视频
来源 :华课网校 2023-12-30 11:13:54
中瘦肉丸子是一道传统的中式美食,做法简单,味道鲜美。下面为大家分享一篇瘦肉丸子的做法视频,让大家能够轻松掌握最正宗的做法。
首先,我们需要准备以下材料:瘦肉末、葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、酱油和香油。
接下来,我们开始制作。首先将瘦肉末放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和酱油,然后加入葱姜末和一个鸡蛋,搅拌均匀。
接着,我们需要加入适量的淀粉,搅拌至肉馅变得黏稠,易于制作成丸子。
接下来,我们需要将肉馅搓成小丸子,大小可以根据个人喜好自行调整。
最后,将丸子放入锅中,用中火煎至两面金黄,然后加入清水,加盖煮10分钟左右至熟透。
最后,加入适量的香油,搅拌均匀即可。
通过以上的步骤,我们就可以制作出一份鲜美可口的瘦肉丸子了。希望大家能够喜欢这道美食,也希望大家能够动手尝试一下,自己制作一份最正宗的瘦肉丸子。
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