糯米粉汤圆的做法大全家常
来源 :华课网校 2023-10-07 14:24:30
中糯米粉汤圆是一道传统的中式甜点,非常适合在寒冷的冬季食用。下面是一份糯米粉汤圆的做法大全:
材料:
- 糯米粉
- 开水
- 冰糖
- 花生酱
- 芝麻酱
- 红豆沙
- 芝士
- 椰子
步骤:
1.将糯米粉倒入碗中,慢慢加入开水,用筷子搅拌,直到成为一个均匀的面团。
2.将面团分成小块,搓成小球状。
3.准备一个锅,加入足够的水并煮沸,将小球放入锅中煮熟,直到它们浮在水面上。
4.将煮熟的小球捞出,沥干水分,放入碗中备用。
5.将冰糖和适量的水加入锅中,煮沸,慢慢加入花生酱、芝麻酱、红豆沙或其他喜欢的馅料。
6.将馅料放入锅中,搅拌均匀,加入适量的水和糖,继续煮沸。
7.将馅料倒入碗中,将小球放入碗中,轻轻搅拌,让小球均匀地裹上馅料。
8.将椰子磨成细粉,将小球沾上椰子粉即可。
以上就是糯米粉汤圆的做法大全,您可以根据自己的口味选择不同的馅料和配料。如果您喜欢甜食,可以加入更多的糖或蜜糖。如果您喜欢咸味,可以尝试用肉馅或豆腐等咸味馅料。无论您选择什么样的口味,这道糯米粉汤圆都会是您冬季甜点的不二选择!
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