长沙周边有许多美丽的景点，适合一日游。以下是最佳景点的介绍：

1. 橘子洲头：位于长沙市中心的岳麓山南麓，是长沙的标志性景点之一。这里有美丽的自然风光和历史文化遗迹，如毛泽东青年时代留下的手迹、岳麓书院等。因为橘子洲是岳麓山山脚下的一块陆地，形状像一个橘子，因此得名为橘子洲头。

2. 岳麓山：长沙市的象征，是中国十大名山之一。岳麓山有着深厚的历史文化底蕴和绚丽的风景。岳麓山上有许多著名的景点，如岳麓书院、橘子洲头、杜甫江阁、岳麓山楼、玉皇阁等等，每一个景点都有着独特的魅力。

3. 星城湖：位于长沙市星沙经济开发区，是一处集旅游、观光、娱乐、运动于一体的大型水上主题公园。星城湖是一个人工湖，湖面广阔，风景秀丽。在这里可以参加各种水上项目，如划船、游泳、皮划艇等，也可以在湖边散步、骑自行车、享受美食。

4. 韶山：位于湖南省衡山县境内，是毛泽东主席的故乡。这里有毛泽东故居、毛泽东纪念馆、毛泽东雕像等著名景点，可以了解毛泽东主席的生平事迹和革命历程。同时，韶山的自然景观也非常美丽，如韶山风景区、龙潭瀑布等，是一处值得一游的旅游胜地。

以上是长沙周边一日游最佳景点的介绍，每个景点都有着独特的魅力，欢迎大家前来游览。