糖醋蒜是一道十分受欢迎的美食，它可以作为佐餐小菜或者调味料使用，味道酸甜可口，又有一定的营养价值。今天，我们就来分享一下5斤糖醋蒜的腌制方法和配料视频，希望大家能够学会制作这道美味佳肴。

首先，我们需要准备以下材料：

1. 大蒜5斤

2. 白糖1斤

3. 白醋1斤

4. 盐适量

5. 香叶适量

6. 干辣椒适量

接下来，我们开始制作糖醋蒜。首先，将大蒜剥皮，洗净，并晾干水分。然后，在一个大碗中放入白糖、白醋、盐、香叶和干辣椒，搅拌均匀。接着，将洗净的大蒜放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在每一颗大蒜上。

最后，将大蒜放入密封容器中，放置在阴凉处静置24小时。过了24小时后，将大蒜拿出来，再次搅拌均匀，然后放回密封容器中，继续在阴凉处静置3-5天，糖醋蒜就可以食用啦。

配料视频链接：（这里需要写入视频链接）

以上就是5斤糖醋蒜的腌制方法和配料视频的内容了，希望大家能够喜欢这道美味佳肴，并成功地制作出来。