糨糊和浆糊都是一种由淀粉制成的糊状物，通常用于粘合材料或做成食品。但是，关于哪一个是正确的，却存在着不同的看法。

在中国南方，糨糊通常指的是用米粉或芋头粉加水煮成的糊状物，用于做成粘糕、糍粑等传统小吃。而在北方，浆糊则是更为常见的称呼，用于粘贴纸张、壁纸等材料。

从语言角度来看，糨糊和浆糊的用法都是正确的。不同地区和不同行业的人们使用不同的词汇习惯，这是语言多样性和文化差异的体现。

因此，我们无法判断哪一个是正确的，只能根据具体情况选择使用哪一个词汇。总之，糨糊和浆糊都是有用的，它们在不同领域都有着广泛的应用。