工程院和科学院是我国两个最高学术机构，其院士都是我国在相关领域具有卓越贡献的科学家和工程技术专家。但是，工程院院士和科学院院士哪个级别高些呢？

首先，两者的评选标准不同。工程院主要评选工程技术领域的专家，包括机械工程、电子信息、建筑工程、航空航天等领域。而科学院则主要评选基础科学领域的专家，如数学、物理、化学、生物学等。

其次，在院士选举的过程中，工程院的候选人需要有一定的工程实践经验，需要在工程领域做出重大贡献，并且需要有一定的工程技术推广和应用价值。而科学院的候选人则需要在基础科学领域做出杰出的学术成就，发表重要论文和著作，并对学科发展做出重要贡献。

最后，从院士数量上看，科学院的院士数量要多于工程院。截至2021年，中国科学院共有762名院士，而中国工程院则有855名院士。这也说明，科学院更注重基础科学领域的研究和发展，而工程院更注重工程实践和技术创新。

综上所述，工程院和科学院院士都是我国最高学术荣誉，其评选标准和领域不同。因此，无法简单地比较哪个级别高些。二者各有所长，在各自的领域发挥着不可替代的作用，为我国的科学技术和工程实践做出了巨大贡献。