小鱿鱼仔是一种非常受欢迎的美食，在烹饪前需要进行彻底的清洗。下面是一篇关于小鱿鱼仔清洗的视频介绍。

首先，将小鱿鱼仔放在盆中，加入清水。用手搅拌几次，将鱿鱼仔的内脏和污垢清洗干净。然后，将鱿鱼仔捞起来，用清水冲洗干净。

接下来，将鱿鱼仔放入盆中，加入适量的食盐和白醋。用手轻轻搅拌，让盐和醋充分渗透到鱿鱼仔的身体中。这样可以除去鱿鱼仔身上的异味和杂质，让其更加干净卫生。

然后，将鱿鱼仔捞起来，用清水冲洗干净，确保鱿鱼仔没有残留的盐和醋味道。最后，将鱿鱼仔晾干或者用厨房纸巾擦干，即可进行下一步的烹饪了。

在清洗小鱿鱼仔时，一定要注意卫生和安全，使用清洁的工具和环境，确保食材的卫生和健康。同时，也要遵循正确的清洗步骤，以免影响食材的口感和质量。

总之，小鱿鱼仔清洗是烹饪美食的重要步骤，正确的清洗方法可以让食材更加健康干净，让我们的美食更加美味可口。