山泉水是一种天然的水源，它不仅清澈透明，还富含矿物质和微量元素。因此，饮用山泉水对人体有着很多的功效与作用。

首先，山泉水可以起到补水的作用。人体的大部分组织和器官都需要水分来维持正常的生理功能，而山泉水中的纯净水分可以为人体提供充足的水分，使人体保持水分平衡，避免脱水和口渴的感觉。

其次，山泉水中富含矿物质和微量元素，如钙、镁、锌、铁等，对人体的健康有很大的帮助。这些矿物质和微量元素可以促进细胞的正常生长和代谢，增强免疫力，防止贫血等疾病的发生。

再次，山泉水中的微生物含量相对较低，因此饮用山泉水可以避免一些水源污染带来的健康问题。同时，山泉水的PH值也比较稳定，不会像其他水源一样酸性或碱性过高，对人体的消化系统造成刺激和伤害。

此外，山泉水还可以舒缓人的情绪和压力，使人感到心情愉悦和放松。在山中呼吸新鲜的空气，观赏美丽的自然风景，再配上一杯清泉水，这种感觉是无法用语言来描述的。

总的来说，山泉水对人体有着很多的功效与作用。饮用山泉水可以提高人体免疫力，预防疾病，舒缓情绪和压力，以及保持水分平衡等。因此，在日常生活中，我们应该多喝山泉水，以保持健康和愉悦的心情。