新买的冰箱在使用前需要进行除味处理，以免影响食品的味道和品质。以下是一些简单易行的方法：

1. 清洗内部：将冰箱内部的所有部件（包括抽屉、隔板等）取出来，用温和的清洁剂擦拭干净，然后用清水冲洗干净并晾干。

2. 使用活性炭：将一些活性炭放入冰箱内部，这些活性炭可以吸附冰箱内的异味，比如海绵状的活性炭，可以放在冰箱门上的置物架上。

3. 原理性清洗：将一些能够吸收异味的物品，例如醋、苏打粉、茶叶等，放在冰箱内部，关闭门数小时，这些物品可以吸收掉冰箱内的异味。

4. 自然通风：在新买的冰箱到达家中后，需要将冰箱门打开24小时，让自然通风的空气流通，这样可以让冰箱内的异味慢慢散去。

以上是几种比较简单易行的除味方法，可以根据实际情况选择其中的一种或几种进行处理。除味后，再放入新食品，就不会受到异味的影响了。