苹果设备的输入法默认是键盘输入，但是它还支持手写输入。要设置手写输入法，首先进入“设置”菜单，然后选择“通用”选项。在通用菜单中，找到“键盘”选项，点击进入。

在键盘菜单中，你会看到“手写”选项。点击进入后，你可以选择启用或禁用手写输入法。如果你想使用手写输入法，可以将它设置为“开启”。

启用手写输入法后，你可以在任何需要输入文字的应用程序中使用手写输入法。当你需要输入文字时，点击屏幕下方的“地球”图标，然后选择“手写”选项。在手写输入模式下，你可以使用手指或笔在屏幕上写字。

手写输入法支持中文和英文，而且还可以自动识别你的手写，转换成文字。如果你觉得手写识别不够准确，可以在手写输入设置中调整笔画宽度和速度，以便更好地适应你的书写习惯。

总之，苹果设备的手写输入法功能非常方便，让你可以随时随地使用手写输入文字。只需要简单的设置，就可以轻松体验手写输入的乐趣！