糖水店的芋圆是一种受欢迎的甜点，但如果保存不当，它们可能会变得硬而难以下咽。下面是一些方法可以帮助你保持芋圆的柔软口感。

首先，当你购买芋圆时，要确保它们是新鲜的。新鲜的芋圆通常比较柔软，而老芋圆则会变硬，因此选择新鲜的芋圆是很重要的。

其次，当你将芋圆带回家后，应该将它们存放在密封的容器中，并且放在阴凉的地方。这可以防止芋圆受到湿气和阳光的影响，从而保持其柔软的口感。

第三，如果你决定将芋圆放在冰箱中保存，一定要将它们放在密封袋中，并将空气挤出来。这可以防止芋圆吸收冰箱中的水分，从而导致它们变硬。

最后，如果你发现芋圆已经变硬了，你可以试着将它们放入热水中煮一会儿。这可以帮助芋圆重新变得柔软。

总之，保持芋圆的柔软口感需要注意多个方面，包括购买新鲜的芋圆、存放在密封的容器中、阴凉的地方保存、或者放在密封袋中放入冰箱中保存。如果芋圆变硬了，可以试着用热水加热来使其重新变得柔软。