烤奶是一道非常受欢迎的甜品，它口感绵密，味道香甜，非常适合作为下午茶或甜点。今天我将为大家介绍一下自制烤奶的做法和配方。

所需材料：

鸡蛋3个

牛奶500毫升

白糖50克

香草精数滴（可选）

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。

2. 将白糖加入蛋液中，搅拌均匀。

3. 将牛奶倒入蛋液中，继续搅拌均匀。

4. 将蛋液倒入烤盘中，放入预热至180度的烤箱中烤20-25分钟。

5. 烤好后取出，待凉后可撒上一些可可粉或者切上一些水果即可食用。

温馨提示：

1. 烤奶的烤箱温度和烤制时间需要根据自己的烤箱来调整。

2. 烤奶可以根据个人口味添加香草精或其他调味料。

3. 烤奶的蛋液要搅拌均匀，否则烤出来的口感会不一致。

制作自制烤奶非常简单，只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以完成。自制的烤奶不仅味道更加纯正，而且也更加健康美味，大家可以试着在家中制作，享受自制烤奶带来的美味享受。