糙米粥是一种营养价值很高的食品，但是很多人在煮糙米粥的时候，常常会遇到粥煮不软的问题。下面就来介绍一下怎样煮糙米粥才能煮软。

首先，在煮糙米粥之前，要先将糙米浸泡一段时间，时间越长越好，建议至少浸泡8个小时以上。这样可以使糙米吸收足够的水分，煮出来的粥会更加软糯。

其次，我们可以在煮糙米粥的时候加入一些辅料，比如红枣、桂圆、枸杞等，这些辅料不仅可以提高粥的口感和营养价值，还可以帮助糙米更好地吸收水分，从而煮出更加软糯的粥。

第三，煮糙米粥的火候也很重要。我们可以先用大火将粥煮沸，然后再改用小火煮，这样可以让粥慢慢地煮软，避免粥底糊锅的情况发生。

最后，我们可以在煮糙米粥的时候加一些油或奶，这可以使粥更加润滑顺口，口感更好。但是要注意的是，油和奶的加入量不要过多，否则会影响粥的口感和营养价值。

总之，煮糙米粥要注意以上几点，才能煮出软糯可口的糙米粥。