消防建筑耐火级别是指建筑物在火灾发生时所能承受的火灾程度和持续时间。根据国家标准，消防建筑耐火级别分为一级、二级、三级、四级和五级，分别代表着不同程度的耐火能力。

一级耐火建筑是指在火灾发生时，建筑物的结构构件可以在2小时内不失稳，不坍塌，保持其完整性和承载力。这类建筑主要用于贮存重要的物品或容易引起火灾的场所，如图书馆、博物馆、档案馆、宝库等。

二级耐火建筑是指在火灾发生时，建筑物的结构构件可以在1.5小时内不失稳，不坍塌，保持其完整性和承载力。这类建筑主要用于住宅、办公楼、商场、酒店等。

三级耐火建筑是指在火灾发生时，建筑物的结构构件可以在1小时内不失稳，不坍塌，保持其完整性和承载力。这类建筑主要用于工厂、仓库、停车场等。

四级耐火建筑是指在火灾发生时，建筑物的结构构件可以在0.5小时内不失稳，不坍塌，保持其完整性和承载力。这类建筑主要用于小型商铺、车库、简易房屋等。

五级耐火建筑是指在火灾发生时，建筑物的结构构件可以在0.25小时内不失稳，不坍塌，保持其完整性和承载力。这类建筑主要用于临时性建筑、展览馆、广告牌等。

消防建筑耐火级别的划分是为了保障人民生命财产安全，预防火灾事故的发生。在建筑设计和施工中，必须严格按照国家标准执行，确保建筑物的耐火性能符合要求。同时，在日常生活和工作中，我们也应该时刻关注火灾安全，加强火灾预防意识，避免火灾事故的发生。