酒精燃烧是一种常见的现象，它在很多领域都有广泛的应用，比如用于加热、烧烤、发动机燃烧等。但是，很多人会担心酒精燃烧会不会产生有害气体，从而影响人们的健康和环境。那么，酒精燃烧会不会产生有害气体呢？

首先，我们需要了解酒精燃烧的化学反应。酒精的化学式为C2H5OH，燃烧时会与氧气反应，生成二氧化碳和水，同时释放出能量。化学方程式如下：

C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O + 能量

从化学反应式可以看出，酒精燃烧会产生二氧化碳和水，这些物质并不是有害气体。二氧化碳是一种常见的气体，它在大气层中的浓度也很低，不会对人们的健康产生明显影响。而水是一种天然的物质，也不会对环境产生污染。

然而，如果酒精燃烧的温度不够高或者燃烧不完全，就可能会产生一些有害气体，比如一氧化碳、甲醛等。一氧化碳是一种无色无味的气体，它会与人体的血红蛋白结合，导致氧气无法正常运输到身体各处，从而引发中毒。甲醛是一种有毒的有机化合物，对人体的呼吸系统和眼睛都有刺激作用。

因此，为了避免酒精燃烧产生有害气体，我们需要注意以下几点：

1. 确保酒精燃烧的温度足够高，以保证燃烧完全，避免产生不完全燃烧产物。

2. 确保通风良好，让有害气体能够及时排出室外。

3. 尽量选择环保、低污染的燃料，比如生物酒精等。

总之，酒精燃烧本身并不会产生有害气体，但如果燃烧不完全，则可能会产生一些有害气体。因此，在使用酒精时，我们需要注意燃烧条件和通风情况，以保证安全、环保。