健身增肌是许多人都喜欢的一种运动方式，但是在增肌的过程中，饮食的问题也是非常重要的。很多人认为增肌就是只能吃清淡的饮食，不能吃炸鸡等高热量食品，但是这种观点其实是不正确的。

首先，我们要了解增肌的原理是什么。增肌的原理是通过进食高蛋白质、高热量的食品，让肌肉得到足够的营养，从而促进肌肉的生长。而炸鸡等高脂肪、高热量的食品，虽然不是最理想的食品，但是也是可以作为增肌饮食的一部分。

其次，我们要注意食品的摄入量。增肌需要的热量比普通人要高，但是摄入过量的热量也会导致身体脂肪堆积，影响健康。因此，在食用炸鸡等高热量食品时，要注意摄入量的控制，不要过量摄入，以免影响健康。

最后，我们要注意选择健康的炸鸡食品。市场上的炸鸡种类繁多，但是并不是所有的炸鸡都是健康的。我们可以选择一些低油、低盐、低糖的炸鸡，或者自己在家制作炸鸡，使用健康的油和调料，这样既能满足口腹之欲，又不会影响健康。

总之，健身增肌不是只能吃清淡的食品，炸鸡等高热量食品也可以适当地作为增肌饮食的一部分。但是要注意控制摄入量和选择健康的食品，这样才能健康地进行增肌运动。