肉丸是一种美味又营养的食物，而且它的做法也非常简单。在这篇文章中，我将为大家介绍如何制作美味的肉丸，以及它的配料和做法。

首先，让我们看一下肉丸的配料。制作肉丸需要以下材料：

1. 绞肉：你可以选择猪肉、牛肉或鸡肉，根据你的口味和喜好来选择。

2. 面包屑：面包屑是肉丸的重要配料，它可以增加肉丸的口感。

3. 鸡蛋：鸡蛋可以帮助将肉丸粘合在一起。

4. 洋葱和大蒜：这些调味料可以增加肉丸的味道。

5. 盐和黑胡椒：这些调味料可以让肉丸更加美味。

接下来，让我们看一下肉丸的做法。制作肉丸需要以下步骤：

1. 将绞肉、面包屑、鸡蛋、洋葱和大蒜放在一个大碗中，用手搅拌均匀。

2. 加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。

3. 将混合物揉成小球状，每个肉丸大小约为一个鸡蛋大小。

4. 将肉丸放在平底锅中，用中火煎炸约10分钟，翻转几次，直到肉丸变成金黄色。

5. 最后，你可以加入自己喜欢的调味料，比如番茄酱或甜辣酱。

这就是制作肉丸的全部步骤。它非常容易制作，而且味道也非常美味。你可以在家里尝试制作，享受这道美食带来的美味和营养。