甜甜圈的做法 烤箱版
来源 :华课网校 2023-10-07 03:20:30
中想要做一份美味的甜甜圈吗?那么,烤箱版的甜甜圈是一个非常不错的选择。它不需要油炸,健康又美味。下面让我们一起来看看制作步骤吧!
材料:
- 3杯面粉
- 1/4杯白糖
- 1包干酵母
- 1/2杯温牛奶
- 1/4杯温水
- 1/4杯无盐黄油
- 2个鸡蛋
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙香草精
做法:
1. 将面粉、白糖、干酵母和盐混合在一个大碗中。
2. 在另一个碗中,将温牛奶、温水、黄油和鸡蛋混合在一起。
3. 将湿混合物倒入干混合物中,搅拌至均匀。
4. 将面团放在一个平整的表面上,揉搓5-10分钟,直到面团变得柔软有弹性。
5. 将面团放回碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,直到面团变得两倍大。
6. 在面团上面撒一些面粉,将面团擀成1.5厘米厚度的圆形,然后用甜甜圈模具切出圆形甜甜圈。
7. 将甜甜圈放在一个烤盘上,盖上保鲜膜,再次放在温暖的地方发酵30分钟。
8. 在预热至350度的烤箱中,将甜甜圈烤15-20分钟,直到它们变成金黄色。
9. 取出烤好的甜甜圈,让它们冷却5-10分钟。
10. 可以撒上一些糖粉或者巧克力酱,享受美味的甜甜圈吧!
烤箱版甜甜圈的制作方法并不复杂,只要跟着上述步骤进行,每个人都可以做出美味又健康的甜甜圈。不仅可以享受美食的乐趣,还能够避免油炸对身体的影响。
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