小米是一种常见的粮食，它在中国的许多地区都是人们日常饮食中不可或缺的一部分。如果你想做一顿美味的小米饭，那么你可能会问：小米需要蒸多长时间才能熟呢？

一般来说，小米需要蒸煮30分钟到40分钟左右才能完全熟透。在蒸煮之前，需要先将小米淘洗干净，然后将其放入蒸锅中，加入适量的水，大火煮沸后改为小火煮熟即可。

当小米变得柔软，口感变得软糯，且没有硬心的时候，就可以证明小米已经煮熟了。此时可以将其取出，用筷子或勺子将其搅拌均匀，以免出现粘糊的情况。

需要注意的是，如果小米不够熟透，吃起来会感到很硬，不好消化。另外，如果煮时间过长，小米就会变得粘糊，口感不佳。因此，在煮小米饭的时候，需要根据个人口感和小米的品种来进行调整。

总之，小米需要蒸煮30分钟到40分钟左右才能完全熟透。煮小米饭时需要注意火候，才能做出美味可口的小米饭。