怎样做豆角焖米饭
来源 :华课网校 2024-06-22 11:54:18
中豆角焖米饭是一道口感鲜美、营养丰富的经典家常菜。下面介绍一下豆角焖米饭的制作方法。
所需材料:
1.米饭 2.豆角 3.瘦肉 4.葱姜蒜 5.盐 6.生抽 7.料酒 8.白糖 9.生油 10.清水
制作步骤:
1.将米饭洗净后放入电饭锅中,加入适量的清水,按下煮饭键开始煮饭。
2.豆角洗净后去除两端的须和筋,切成小段备用。
3.瘦肉切成小块,用葱姜蒜调味后腌制一会儿。
4.热锅凉油,将腌制好的瘦肉倒入锅中煸炒至变色。
5.加入豆角继续煸炒,加入盐、生抽、料酒、白糖调味。
6.加入适量的清水,煮开后转小火焖煮10分钟左右,直至豆角变软。
7.将焖好的豆角倒入电饭锅中,与正在煮的米饭一起焖煮5分钟左右。
8.最后加入适量的生油,翻炒均匀即可。
豆角焖米饭做好了,口感鲜美,营养丰富,营养均衡,非常适合家庭食用。
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