宝马5系车的蓝牙功能非常便利，可以让驾驶者轻松地与手机、音乐播放器等设备进行连接，实现音频播放和通话等操作。下面是蓝牙功能开启步骤的详细介绍：

1. 手机开启蓝牙功能。在手机的设置中打开蓝牙开关，确保手机的蓝牙功能处于可被搜索状态。

2. 在车内的控制面板上找到“设置”选项，并点击进入。

3. 在设置菜单中找到“通用设置”选项，并点击进入。

4. 在通用设置菜单中找到“蓝牙”选项，并点击进入。

5. 开启车辆蓝牙功能。在蓝牙设置界面中，点击“开启蓝牙”按钮，启动车辆的蓝牙功能。

6. 搜索并连接手机。在蓝牙设置界面中，点击“搜索设备”按钮，搜索附近的手机设备。搜索到目标设备后，点击“连接”按钮，进行配对。

7. 配对成功后，可以在车载音响系统中播放手机音乐和接听电话等操作。

需要注意的是，在连接手机之前，需要确保手机的蓝牙功能已经开启并处于可被搜索状态。同时，如果之前已经有其它设备与车载系统配对过，需要先将其它设备删除，再进行新设备的连接。