正宗胡辣汤做法
来源 :华课网校 2024-06-18 14:02:38
中正宗胡辣汤是一道非常受欢迎的湖南名菜,其味道辣而不燥,鲜而不腻,深受广大人民群众的喜爱。下面我将为大家介绍一下正宗胡辣汤的制作方法。
所需材料:
猪肉(500克)
猪骨(500克)
豆皮(200克)
木耳(50克)
香菇(50克)
腐竹(50克)
豆腐(1块)
辣椒(10个)
姜蒜末(适量)
香菜(适量)
盐(适量)
生抽(适量)
料酒(适量)
花椒(适量)
制作过程:
1. 将猪骨用清水煮沸后倒掉,再加清水煮至汤色白浊为止。
2. 将猪肉洗净后切成块状,放入煮好的猪骨汤中,加入姜蒜末、盐、料酒和生抽调味,煮至熟透捞出备用。
3. 豆皮、木耳和腐竹分别用清水浸泡后洗净,香菇用温水泡软后去蒂切成片状,豆腐切成小块。
4. 将辣椒切成小段后用锅炒香,再加入花椒炒至香味四溢,加入适量清水煮沸,放入豆皮、木耳、香菇、腐竹和豆腐,煮至材料变软。
5. 将煮好的猪肉切成薄片,放入煮好的汤中,再加入适量盐和姜蒜末调味,煮开后撇去浮沫,关火前撒上香菜即可。
正宗胡辣汤的制作非常简单,只需要注意一些细节,就能制作出一道美味的胡辣汤。希望大家能够尝试一下,品尝正宗的湖南美食,享受美食带来的美好体验。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
板栗子怎样做好吃
2024-06-18
-
猫草土培种植教程
2024-06-18
-
世界那么大我想去看看课文
2024-06-18
-
香槟玫瑰19朵花语是什么
2024-06-18
-
王者技能时间表图片
2024-06-18
-
茶艺师工资高吗 主要是做什么
2024-06-18
-
非诚勿扰开场音乐是什么歌曲啊
2024-06-18
-
自行车 脊柱侧弯
2024-06-18
-
美丽竹芋好养吗图片
2024-06-18
-
core是什么意思英文
2024-06-18
-
非诚勿扰开场音乐是什么歌曲啊
2024-06-18
-
自行车 脊柱侧弯
2024-06-18
-
美丽竹芋好养吗图片
2024-06-18
-
core是什么意思英文
2024-06-18
最新文章
-
怎样计算车的马力大小
2024-06-18
-
外地车进北京怀柔限行时间和范围是多少
2024-06-18
-
黄龙300费油怎么回事
2024-06-18
-
深海生蚝可以生吃吗
2024-06-18
-
西洋乐器种类名称大全
2024-06-18
-
孩子不知道感恩孝顺怎么办?
2024-06-18
-
忆江南是哪个季节的诗句
2024-06-18
-
薛之谦老婆长啥样
2024-06-18
-
做指甲的灯会把人照黑吗
2024-06-18
-
鲜榨苹果汁能放速冻吗
2024-06-18
-
黑米淘水怎么出现黑色
2024-06-18
-
呼吸适合18岁吗
2024-06-18
-
打死一只野猪吃了判多少年
2024-06-18
-
栀子花树怎样栽培
2024-06-18