紫薯是一种非常营养丰富的食品，富含膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，被誉为“地球上最健康的食品之一”。那么，紫薯吃法最简单的方法是什么呢？

其实，最简单的紫薯吃法就是直接蒸熟或煮熟，然后剥去皮，切成小块，直接食用即可。紫薯的口感软糯，味道甜美，非常适合作为点心或甜品食用。

如果想要增加口感的多样性，可以尝试将蒸熟或煮熟的紫薯切成片或块状，沾上一些蜂蜜或糖浆，然后放在烤箱中烤一下，制作成紫薯片或紫薯块。这样制作出来的紫薯片或块，外皮酥脆，内里软糯，口感丰富，非常美味。

此外，还可以将蒸熟或煮熟的紫薯泥和牛奶、蜂蜜等混合在一起，制作成紫薯奶昔或紫薯布丁等甜品。这样制作出来的甜品，既美味又营养，非常适合作为早餐或下午茶点心。

总之，紫薯吃法最简单的方法就是直接蒸熟或煮熟，然后剥去皮，切成小块，直接食用。当然，还可以根据个人口味和喜好，尝试不同的制作方式，制作出更多美味的紫薯食品。