生菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它具有清凉解暑、补充营养等功效，所以备受欢迎。但是，大家是否知道生菜生吃前该如何清洗呢？下面，我们就来详细介绍一下。

1.首先，将生菜摘叶洗净。将生菜外层的叶子逐一摘下，然后将每片叶子反复用清水冲洗，直到洗净为止。

2.用食用盐浸泡5-10分钟。将洗净的生菜叶放入清水中，加入一些食用盐，浸泡5-10分钟。这样可以杀死菜叶表面的细菌，并去除一些有害物质。

3.用流动水冲洗干净。将浸泡后的生菜叶子放入流动水中，用手轻轻揉搓，直到叶子表面的盐分和杂质都被冲洗干净。

4.用清水浸泡5-10分钟。将冲洗干净的生菜叶放入清水中，再次浸泡5-10分钟，这样可以去除叶子表面残留的盐分和杂质，使叶子更加清新。

5.用厨房纸巾吸干水分。将生菜叶取出，用厨房纸巾轻轻吸干水分，这样可以防止生菜叶子过于湿润，影响口感。

通过以上步骤，我们可以轻松地将生菜清洗干净，让我们吃到更加健康、美味的生菜。同时，建议大家在采购生菜时要注意选择新鲜、无损伤、无虫害的生菜，以保证食用安全。