牛米是一个物理学中的力矩单位，它表示的是力和距离的乘积。在国际单位制中，牛米的符号是N·m，其中N是牛顿（力单位），m是米（距离单位）。因此，牛米是将牛顿和米结合起来，用来描述物体受到力矩作用时的旋转效应。

牛米在机械工程和物理学中都有广泛的应用。例如，在机械设计中，牛米可以用来计算机械系统的转动惯量和扭矩。在物理学中，牛米可以用来计算物体的角加速度和角动量。

总之，牛米是一个非常重要的力学单位，它将力和距离联系在一起，帮助我们更好地理解物体受到力矩作用时的运动规律。