绍兴是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，同时也是一个水果丰富的地方。以下是绍兴特产水果的介绍。

第一种水果是'鲍鱼果'。这种果实长得像鲍鱼，呈扁平形状，表皮呈红色或黄色，果肉鲜美多汁，口感清甜，是绍兴的特产水果之一。

第二种水果是'酸枣'。酸枣生长在绍兴的山区，果实呈长椭圆形，表皮呈深红色，果肉酸甜可口，含有丰富的维生素C和矿物质，具有健脾开胃、润肠通便的作用。

第三种水果是'红枣'。绍兴的红枣品质优良，果实呈圆形或卵形，表皮呈红褐色，果肉细腻香甜，是营养丰富、滋补养生的佳品。

第四种水果是'赤芍'。赤芍是一种中药材，也是绍兴的特产水果之一。赤芍果实呈圆形或椭圆形，表皮呈红色，果肉呈淡黄色，口感微酸微甜，具有清热解毒、补血养颜的功效。

第五种水果是'莲子'。绍兴的莲子品质优良，果实呈圆形或卵形，表皮呈淡黄色或淡绿色，果肉鲜美可口，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，是一种养生佳品。

以上就是绍兴特产水果的介绍，每一种水果都有其独特的口感和营养价值，值得品尝和体验。