在这个食谱满天飞的年代，你是否也曾为自己家里没有烤箱而烦恼过呢？如果你也是一个烘焙爱好者，但却没有烤箱，那么你一定会对下面这个视频感兴趣！

这个视频来自一位名叫“gz2天才写作家”的UP主，他在视频中详细讲解了如何在没有烤箱的情况下制作美味的蛋挞。在视频中，他使用了一种名为“平底锅蛋挞”的制作方法，让我们可以在家中轻松制作出口感松软、味道浓郁的蛋挞。

首先，他将制作蛋挞的材料准备好，包括面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白砂糖等常见的烘焙材料。然后，他将面粉和黄油混合搓揉，制成面团，并在面团中加入少量的水，使其更加柔软。接下来，他将面团擀成薄片，并用切饼刀将其切成小圆片，放入松饼模中。

接着，他将鸡蛋、牛奶和白砂糖混合在一起，搅拌均匀，制成蛋液。然后，他将蛋液倒入松饼模中，并用平底锅将其加热。在加热的过程中，他将锅盖盖上，让蛋液充分膨胀，并等待一段时间，直到蛋挞熟透。

最后，他将烤好的蛋挞从松饼模中取出，摆放在盘子上，即可享用美味的蛋挞。

总的来说，这个视频给了我们一个全新的制作蛋挞的方法，让我们在没有烤箱的情况下也能够轻松制作出美味的蛋挞。如果你也想尝试一下这个制作方法，不妨看看这个视频，相信一定会给你带来不一样的烘焙体验！