自己做关东煮摆摊做法教程
来源 :华课网校 2023-10-07 12:48:51
中作为一名喜欢烹饪的人,我最近迷上了做关东煮。不仅是因为它美味可口,而且还因为它很容易做,可以成为一个非常有趣的摆摊活动。今天,我将分享我的关东煮做法教程,让你也能在家里制作这道美味的小吃。
材料:
- 关东煮煮盘
- 木制筷子
- 面粉
- 面包屑
- 鸡蛋
- 油
- 水
- 关东煮汤料
步骤:
1. 将面粉、面包屑和鸡蛋混合在一个碗中,搅拌均匀,制成一个面糊。
2. 将煮盘烧热,加入适量的油,让油均匀地覆盖整个煮盘。
3. 将面糊倒入另一个碗中,加入适量的水,用筷子搅拌均匀。
4. 将各种关东煮食材(如鸡肉丸、鱼丸、蔬菜等)放入煮盘中,注意不要过度填充,以免油溢出。
5. 用筷子将食材沾上面糊,然后放入煮盘中。
6. 等到食材变成金黄色,捞出沥干油,放在碗中备用。
7. 把关东煮汤料加入到煮盘中,直到煮开。
8. 准备一个小碟子,将关东煮放在里面,并加上热汤料即可。
注意事项:
- 煮盘要保持足够的深度,以防止油溢出。
- 食材不要过度填充,以免影响煮熟的时间和口感。
- 关东煮煮盘要经常搅拌以防止食材粘在一起。
结论:
制作自己的关东煮摆摊不仅是一种有趣的活动,还可以让你和家人或朋友一起分享这道美味的小吃。希望我的教程可以帮助你制作出完美的关东煮!
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