鹦鹉鱼是一种美丽的热带鱼，通常生活在珊瑚礁附近的海域中。它们拥有一对色彩斑斓的鳍和鲜艳的身体，非常受欢迎。然而，有时候鹦鹉鱼之间会发生打架的情况，导致它们的鱼鳞掉落，露出了白色的肉。

这种白色的肉实际上是鹦鹉鱼的肌肉组织。鱼鳞的主要功能是保护鱼的身体，防止受到外界的伤害。当鹦鹉鱼在打架时，它们的鱼鳞会相互摩擦，导致鳞片脱落。这时，肌肉组织就会裸露在外，形成一个白色的斑点。

尽管这种情况看起来可能会让人担心，但通常情况下，鹦鹉鱼的肌肉组织很快就会重新生长和覆盖住脱落的鱼鳞。此外，鹦鹉鱼也会通过自我修复来恢复身体的健康状态。

总之，鹦鹉鱼打架导致鱼鳞脱落并露出白色的肌肉组织是一种正常现象。只要给予鹦鹉鱼充足的食物、清洁的水和适宜的环境，它们就能够健康地生长和繁衍。