手工春卷是一道传统的中式美食，它的外皮薄而脆，内馅丰富多样，口感十分美味。今天，我们来介绍一下手工春卷的包法及视频教程，让大家可以在家轻松制作出美味的手工春卷。

首先，我们需要准备一些材料：春卷皮、肉馅、海鲜馅、蔬菜（如胡萝卜、豆芽、香菜等）、芝麻油、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、淀粉和油。

接下来就是包春卷的步骤了：

1. 准备一张春卷皮，将其放在案板上。

2. 在春卷皮的中间放上适量的馅料，不要放得过多。

3. 将春卷皮的下方向上翻一个小角，将馅料包住。

4. 将春卷皮的两侧向内折叠，同时用手指将馅料往前推，让春卷更加紧实。

5. 最后将春卷皮的上方向下翻一个小角，将馅料包住。

6. 用淀粉水将春卷口处粘牢。

7. 重复以上步骤，直到所有的馅料用完为止。

8. 最后将锅中的油烧热，将手工春卷放入油锅中炸到金黄色即可。

除了以上的文字描述外，我们还可以通过视频教程来更加清晰地了解手工春卷的包法。在视频中，我们可以看到每个步骤的详细操作过程，从而更好地学会包春卷的技巧。

总的来说，手工春卷的包法并不难，只需要掌握好每个步骤的技巧，就可以轻松包出美味的春卷了。大家可以在家里尝试一下，享受手工春卷的美味。