青岛纯生是生啤酒吗
来源 :华课网校 2023-12-18 04:43:05
中青岛啤酒,作为中国的一款知名啤酒品牌,其代表产品青岛纯生备受青睐。然而,有人对青岛纯生的酿造工艺和啤酒类型产生疑问,认为青岛纯生并非生啤酒。那么,青岛纯生到底是不是生啤酒呢?
首先,我们需要了解生啤酒的定义。生啤酒是指在酿造过程中未经过高温杀菌处理的啤酒,因此保留了更多的原汁原味和营养成分,口感更加清新爽口。而青岛纯生的官方介绍中,也明确表示其在酿造过程中未经过高温处理,因此符合生啤酒的定义。
其次,我们可以从青岛纯生的口感特点来判断其是否为生啤酒。青岛纯生的口感清新、爽口、微苦,入口感觉非常顺畅,口感与生啤酒非常接近。而相对于经过高温处理的普通啤酒,青岛纯生更具有生啤酒的口感特点。
最后,我们可以参考青岛啤酒公司的官方回应。青岛啤酒公司在接受采访时表示,青岛纯生是一款生啤酒,其使用的是传统的生啤酒酿造工艺,未经过高温处理,因此保留了更多的啤酒原汁原味。
综上所述,青岛纯生是一款符合生啤酒定义的啤酒,其口感特点与生啤酒非常接近,同时得到了青岛啤酒公司的确认。因此,我们可以放心地享受这款口感清新爽口的生啤酒佳酿。
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