乙肝是一种由乙型肝炎病毒引起的病毒性肝炎。对于患有乙肝的人来说，饮食要注意避免摄入过多的脂肪、油腻、刺激性食物等，以免加重肝脏负担。那么，有乙肝的人可否喝竹烤盐呢？

竹烤盐是一种以竹炭为燃料烤制而成的食盐。在烤制过程中，会释放出一些有益的矿物质和微量元素，如钙、镁、铁、锌等，有助于调节人体的生理功能。同时，竹烤盐具有较高的碱性，有助于中和体内酸性物质，改善体内环境。

然而，对于有乙肝的人来说，建议在饮食方面要谨慎。乙肝病毒在体内繁殖、释放代谢产物时会产生一定的酸性物质，使得体内酸碱平衡失调。此时，摄入过多的碱性食物，会使体内的酸碱平衡更加失调，不利于身体健康。

因此，有乙肝的人在饮食中应该注意保持酸碱平衡，不要频繁食用过于碱性的食物，如碱性水果、蔬菜等。虽然竹烤盐具有一定的碱性，但是因为其口感较咸，容易让人食用过量，因此建议乙肝患者在饮食中适量摄入。

总之，有乙肝的人可以喝竹烤盐，但要注意适量摄入，不要过度食用。在饮食方面，应该注意保持酸碱平衡，避免摄入过多的碱性食物。另外，如果有任何不适症状，应及时就医。