蒜泥鸡蛋是一道非常常见的家常菜，但是有些人不喜欢吃辣的口味，那么怎么做才能让蒜泥鸡蛋不辣呢？

首先，我们可以选择用较少的辣椒或者使用不辣的辣椒替代品，比如花椒粉或者胡椒粉。这样可以保留蒜泥鸡蛋的香味和味道，同时去除辣味。

其次，我们可以在蒜泥鸡蛋的做法中加入一些甜味的调料，比如糖或者蜂蜜。这样可以中和一部分辣味，同时增加鲜味和甜味。

最后，我们可以在调味料中加入一些酸味的成分，比如醋或者柠檬汁。这样可以增加食欲，同时中和部分辣味，使蒜泥鸡蛋更加美味。

总之，如果你不喜欢吃辣的口味，可以尝试以上的方法，让蒜泥鸡蛋变成不辣的美食。