包饺子是中国传统美食之一，馅料种类繁多，不同的馅料口感也各有千秋。那么，什么馅料比较好呢？

首先，猪肉韭菜馅是最受欢迎的一种馅料。猪肉韭菜馅的味道鲜美，肉质鲜嫩，加上韭菜清香味道独特，让人食欲大增。此外，猪肉韭菜馅还有助于消化，能够增强人体的免疫力。

其次，牛肉馅也是一种不错的选择。牛肉的口感比较韧性，加上适量的葱姜蒜，能够让口感更加鲜美。同时，牛肉富含蛋白质，能够帮助身体修复组织，对于身体健康也有很好的保健作用。

除了猪肉和牛肉，虾仁馅也是一种不错的选择。虾仁馅的口感细嫩，加上适量的蔬菜调料，能够让饺子更加美味。虾仁还富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于增强人体免疫力，保护心血管健康。

总之，包饺子的馅料种类繁多，选择什么样的馅料主要取决于个人口味和健康需求。不过，不管是哪种馅料，都需要注意食材的新鲜度和卫生安全。希望大家能够在享受美食的同时，也注重健康与安全。