预调酒和鸡尾酒是两种常见的酒类产品，它们在制作方式、口感和消费场景等方面存在明显的区别。

首先，预调酒是已经混合好的酒类饮品，包括鸡尾酒、酒精饮料和鸡尾酒配料等。预调酒的制作过程相对简单，不需要现场调制，因此成本相对较低，可以在超市等商店购买到。而鸡尾酒则需要现场调制，根据不同的口味和饮用者的需求，通过调配不同的酒类、果汁、糖浆等配料进行制作。因此，鸡尾酒的制作过程相对繁琐，需要专业的技能和经验。

其次，预调酒和鸡尾酒在口感上也有较大的差别。预调酒往往呈现出一种统一的口感，因为它们是在工厂中进行混合和调配的，因此无法满足不同消费者的个性化口味需求。而鸡尾酒则可以根据消费者的不同口味需求进行调制，呈现出不同的口感和风味。此外，鸡尾酒的调制过程中还会加入各种新鲜的水果、草药和香料等，使其具有更加复杂的口感和香气。

最后，预调酒和鸡尾酒的消费场景也存在差异。预调酒往往是一种方便快捷的饮品，适合在家中或办公室等场合饮用。而鸡尾酒则通常在高档餐厅、酒吧或夜店等场所消费，是一种社交饮品，适合在与朋友聚会或商务宴请等场合饮用。

综上所述，预调酒和鸡尾酒在制作方式、口感和消费场景等方面存在明显的区别。虽然它们都属于酒类饮品，但是在不同的场合和消费需求下需要选择不同的饮品类型。