苹果ID是我们在使用苹果设备时经常用到的一个重要账户，它与我们的手机绑定在一起，可以进行各种操作，比如下载应用、购买商品等。有时候，我们可能需要更换手机号码，但是苹果ID还是和旧的手机号码绑定在一起，这时候就需要将旧的手机号码从苹果ID中移除，以便更好地管理我们的账户。

要移除旧的手机号码绑定，我们需要进行以下步骤：

第一步，打开苹果设备上的“设置”应用，找到“iTunes Store 与 App Store”选项，点击进入。

第二步，点击“Apple ID”选项，然后选择“查看 Apple ID”。

第三步，输入我们的苹果ID和密码，进行身份验证。

第四步，找到“账单信息”选项，点击进入，然后找到旧的手机号码，点击“编辑”。

第五步，在弹出的窗口中，选择“无”选项或者输入新的手机号码，然后点击“完成”按钮。

经过以上步骤，我们就可以成功将旧的手机号码从苹果ID中移除了。如果我们有多个设备使用同一个苹果ID，那么需要在每个设备上重复以上步骤进行移除。

需要注意的是，移除旧的手机号码后，我们可能需要重新登录我们的苹果ID，以便使用新的手机号码进行验证。同时，如果我们使用了iCloud的服务，也需要在iCloud设置中更新我们的手机号码，以便更好地管理我们的云端存储和同步服务。

总之，移除旧的手机号码绑定是一项简单但重要的操作，它可以帮助我们更好地管理我们的苹果ID账户，保护我们的隐私和安全。